* پزشکي(سلامتي و بهداشت):رژيم و انواع رژيم |
| تغذيه مناسب براي طول عمر بيشتر همواره بدنبال راز طول عمر جاويدان بوده و هسـت. ما با بكار بستن شيوه صحيح تغذيه و مصرف خوراكيهـاي مغذي قادر خواهيم بود تا طول عمر خود را افزايش دهيم. ... ادامه مطلب | |
| 11 ماده غذايي افزايش دهنده طول عمر همواره بدنبال راز طول عمر جاويدان بوده و هسـت. ما با بكار بستن شيوه صحيح تغذيه و مصرف خوراكيهـاي مغذي قادر خواهيم بود تا طول عمر خود را افزايش دهيم. ... ادامه مطلب | |
| رژيم غذايي با ميزان کربوهيدرات پايين وقتش رسيده است که تسترتان را از کمد بيرون بياوريد و سس مارينارا را کامل درست کنيد. رژيم هاي غذايي با کربوهيدرات پايين که نان پاستا و سيريال را دشمن سلامتي معرفي مي کردند امروزه ديگر محبوبيتي ندارند. و رژيم غذايي جديدي که به جاي ترحيم و منع خوردن کربوهيدرات ... ادامه مطلب | |
| اسراري در مورد چربي و اضافه وزن کلمه اي است که اکثر ما نمي خواهيم حتي اسمش را بشنويم به خصوص وقتي صحبت از بدن خودمان به ميان مي آيد. چربي ما را ياد هيکلي چاق لباسهاي تنگ و زندگي نا متوازن مي اندازد. با وجود اينکه چربي نقش بسيار مهمي در بعضي از عمليات روزانه بدن ... ادامه مطلب | |
| فوايد نوشيدن آب و غلبه بر كم آبي يك مايع حيات بخش است كه بخش اعظم از وزن بـدن انـسـان را بـه خـود اخـتـصاص دادهاسـت. 3/2 و يـا %70 وزن بـــدن انســان را آب تشـكـيـل مي دهـد. بــدن يــك انـسـان بـا وزنمـتـوسـط 75 كيـلوگـرم حـاوي 50-40 لـيــتر آب ميـــباشد. ميـزان آب بدن مردان اندكي از زنانبيـشــتر است. با ... ادامه مطلب | |
| برنامه غذايي گياه خواران احساس موازنه خود را از دست نـدهيد گيـاه خــواري مي تواند براي سلامتي شما مفيد باشد.از آنجايي كه يافتن يك رژيم غذايي و سـبك زنـدگي كامـل بسيار مشكل مي باشد تعجبي نخواهد داشت اگر افراد بسياري از يك عادت غذايي كاملا'' وابسته به حيوانات به گياه خواري ... ادامه مطلب | |
| تركيبات ناسالم در برخي مواد غذايي قبلاً اين توصيه را شنيده ايد: قبل از خريد حتماً برچسب روي مواد غذايي را مطالعه کنيد. با توجه به مسئله ي رشد چاقي امروز اهميت اين مسئله دو چندان ميشود. اما روي چه چيزهايي بايد تکيه کنيم؟ در زمانهاي گذشته فقط به ميزان چربي و کالري مواد غذايي اهميت ... ادامه مطلب | |
| بدنتان را ازسموم وآلودگيها پاك نگهداريد! مختلفي در محيط وجود دارد – در هوايي که تنفس مي کنيم در غذايي که ميخوريم و آبي که مي نوشيم – همه اين سموم مي توانند در بدن ما جمع شده و تاثيرات مختلفي روي سلامتي ما بگذارند. اين مقاله را بخوانيد تا بفهميد که چطور اين ناپاکي ها ... ادامه مطلب | |
| خواص و انواع چاي يك نوشيدني حاوي كافئين ميباشد كه با خيساندن بـرگـهـاي گياه كامليا سيننس (CAMELLIA SINENSIS) در آب داغ تـهــيه ميگردد. كشورهاي عمده توليد كننده چاي عـبــارتند از: چين هند بنگلادش پاكستان ايران كره ســريلانكا تايوان ژاپن استراليا آرژانتين كنيا اندونزي و نپال.برگهاي چاي پس از چيدن مانند سيبي كه در معرض ... ادامه مطلب | |
| مضرات شكر به دو دسته ساده و مركب تقسيم بندي ميگردند. مواد غذايي حاوي كربوهيدراتهاي ساده (قندي) شامل: قند شكر شيريني جات و نوشابه ها بوده و گلوكز خون را بسرعت افزايش ميدهند و بايد از آنها اجتناب كرد. كربوهيدراتهاي مركب(نشاسته اي): نان سيب زميني ماكاروني برنج غلات و ميوه ها ... ادامه مطلب | |
| ادويه جات و افزايش طول عمر غـذاي فلفل دار و تند مي خـوريد بـيـشتر عمر خواهيد کـرد. امـروزه تـحـقـيـقات نـشـان مـــي دهد کسـانـي کــه غـذاهــاي فلفل دار با سسهاي تند را در برنامه غذاييشان جــا مي دهند سالم تر و طولاني تر از افرادي که غذاهاي تند نمي خورند زندگي خواهند کرد. پـس بـه راهـتـان ادامـه ... ادامه مطلب | |
| 7 روش براي سالم غذا خوردن درك بهتر رابطه غذاي مصرفي با خلق و خو و سطح هوشياري لازم است اندكي با عملكرد مغز آشنايي پيدا كنيد. مغز براي ارتباط برقرار كردن با ساير سلولهاي بدن از مواد شيميايي موسوم به انتقال دهنده هاي عصبي استفاده ميكند. اين انتقال دهنده هاي عصبي از اسيدهاي آمينه و ... ادامه مطلب | |
| کاهش وزن آهسته خبرگزارى ايسنا: دکتر سعيد صحبتي کارشناس مرکز بهداشت كرمان گفت: در بخش هيپوتالاموس مغز مرکزي بنام ليپواستات وجود دارد که ميزان توده بدن را کنترل ميکند و هنگامي که کاهش وزن شديد و سريع به واسطه رژيمهاي گرسنگي ايجاد ميشود اين مرکز اين پديده را طبيعي تشخيص نميدهد بنابراين مجدد ... ادامه مطلب | |
| كدام ورزش براي كدام جثه؟ :اين روزها تبليغات زيادي جهت كاهش وزن و استفاده از انواع و اقسام دستگاههاي عجيب و غريب سوناهاي مختلف كمربندهاي لاغري جهت تناسب اندام ميشود. دكتر آتوسا كريمي به طور كلي در بدن انسان توازن كاملي بين ميزان فعاليتهاي روزانه و دريافت موادغذايي وجود دارد. بسياري از افرادي كه اضافه وزن ... ادامه مطلب | |
| اسرار شكلات از درخـت كـاكـائو (CACAO TREE) تـهيه ميگيردد. درخت كاكائو معمولا درنواحي استوايي و بويژه در آمريكاي جنوبي آفريقا و اندونزي مي رويـد. مـيـوه درخـت كاكائو به بزرگي يــك آنـاناس كوچك است. دانه هاي اين ميوه همان دانـه هاي كاكائو را تشكيل ميدهند(CACAO BEANS). دانه هاي كاكائو از لحاظ كيفيت به ... ادامه مطلب | |
| مضرات نوشابه هاي گازدار مصرف نوشابه هاي گازدار بطور فزاينده ميان مـردم باب گرديده است. اما آيـا مـصـرف كنـنـدگان از مـضرات اين نوشابه هاي رنگارنگ با خبرند؟ پيـش از آن كـه جـــرعه اي ديـگر از نـوشـابـه خـود را بــنوشيد بهتر است اين مـقاله را مطالعه نماييد: پــژوهشگران مضرات مصرف نوشابه هاي گازدار را ... ادامه مطلب | |
| رژيم هاي چاقي و لاغري-1 ناشي از چاقي زماني چاقي را نشانه سلامت بدن مي دانستند. حتي در زمان ما نيز بعضي افراد چاقي را مساوي سلامتي كامل و آسايش مي دانند. آنها وقتي مي شنوند كه فردي چاق مي گويد مريض هستم باور نمي كنند و با خود مي گويند تو كه خوب چاق هستي ... ادامه مطلب | |
| علل ناکامي در برنامه هاي رژيم درماني شما هم از زمره افراد چاقى باشيد كه بارها رژيم هاى مختلف درمانى را امتحان كرده ولى در حين دوره رژيم لاغرى از ادامه آن صرف نظر كرده ايد. بسيارى هم پس از كاهش وزن و با گذشت مدت زمانى كوتاه دوباره شروع به پرخورى كرده و به وزن قبلى ... ادامه مطلب | |
| تغذيه سالم براي داشتن بدني سالم تر و نيرومند تر مـادرتـان همـيـشه بـه شـما گوشزد مي کند که هويج براي چشمها مفيد است او خانم زيرک و باهوشي است. بتا-پروتئينـهايي کـه در هـويج وجود دارند به حفظ سلامت بافت هاي چشم کمک مي کنند. در حـقـيقت مواد غذايي مختلفي وجود دارند که هر يک از آن ها براي اندام هـاي ... ادامه مطلب | |
| « رژيم غذايي در بيماران دچار نارسايي مزمن کليه ها « CRF » غذايي در بيماران بر اساس ناتواني انجام کار کليه ها تنظيم مي شود. اعمال طبيعي کليه ها عبارتند از: 1- دفع مواد زائد . ازته 2- تنظيم حجم قوام مايعات بدن « آب و الکتروليت » 3- ساخت و پرداخت بعضي از مواد اساسي بدن از جمله ويتامين ها بنابراين ... ادامه مطلب | |
| چند سؤال و جواب غذايي در مورد خطرات جويدن آدامس يا تاثـيـر گرم كـردن غذا در مايكوويـو و يا صـحـيـح بودن مـصـرف كربـوهيدراتــها پيش از ورزش فكر كرده ايد؟به همگي اين سوالات دراين قسمت پاسخ مي دهيم. ... ادامه مطلب | |
| رابطه غذا با خلق و خو درك بهتر رابطه غذاي مصرفي با خلق و خو و سطح هوشياري لازم است اندكي با عملكرد مغز آشنايي پيدا كنيد. مغز براي ارتباط برقرار كردن با ساير سلولهاي بدن از مواد شيميايي موسوم به انتقال دهنده هاي عصبي استفاده ميكند. اين انتقال دهنده هاي عصبي از اسيدهاي آمينه و ... ادامه مطلب | |
| رژيم لاغري مناسب در ماه مبارک رمضان بسيارى از افراد چاق به منظور لاغر شدن تحت رژيم هاى درمانى هستند و با آمدن ماه مبارك رمضان دچار سردرگمى مى شوند. به طورى كه از يك طرف يكسرى محدوديت هاى ويژه غذايى در محدوده هاى خاص زمانى داشتند و حال مى بينند كه در ماه مبارك اين زمان ... ادامه مطلب | |
| ميزان مصرف روزانه مواد غذايي چربيها روغنها و شيريني جات (در مصرف آنها امساك كنيد)2- گوشت قرمز مرغ ماهي تخم مرغ آجيل جات لوبيا (3-2 واحد) يك واحد شامل:90-60 گرم گوشت لخم ماهي مرغ و قرمز و يا 2/1 فنجان لوبياي پخته و يا 2 عدد تخم مرغ و يا 2/1 فنجان آجيل جات.3- شير ... ادامه مطلب | |
| مسموميت غذايي اوقات غذاهايي که در ظاهر بسيار خوشمزه و هوس انگيز هستند ممکن است واقعاً برايتان بد و خطر آفرين شوند. بله حتي جذابترين و خوشايندترين غذاها هم ممکن است باعث مسموميتتان شود. و اغلب افراد خيلي دير اين مسئله را متوجه مي شوند. راي جلوگيري از مشکلات گوارشي ببينيد چه ... ادامه مطلب | |
| توصيه هائي لازم براي لاغري هرگاه صحبت از لاغرى و دستيابى به يك اندام زيبا و متناسب مى شود هر كس آگاهى هايى را كه از اين سو و آن سو كسب كرده به ميان مى آورد و فقط به اين موضوع اشاره مى كند كه چى بخوريم چى ... ادامه مطلب | |
| رژيم درماني کامپيوتري، آري يا نه؟ با پيشرفت تكنولوژى ابزارهاى بسيار زيادى در خدمت انسان قرار گرفته كه اين ابزارها به انسان كمك مى كند به نتايجى كه شايد زمانى براى حصول آن روزها و ساعت ها وقت صرف مى شد در حدود چند ثانيه دست يابد.به طور مثال شما در همين دهه گذشته اگر نياز ... ادامه مطلب | |
| نكاتي در مورد حفظ رژيم غذايي از رژيـم هـاي مـعـجـزه آسـايـي کـه هـر روزه مـعـرفي ميـشـوند هيچ گاه نمي توانند تاثيرات پايداري را در امر لاغري بر روي فرد ايجاد کنند. بـهـمين دليل بهتر است که آداب غذايي خود را در طول زمان تغيير دهيد و انتخابـهـاي غـذايي خود را براساس مدارک علمي و نه برپايه ... ادامه مطلب | |
| رژيم غذايي ورزشكاران متناسب با نوع ورزش ورزشكاران نيازمند دريافت كالري بيشتري هستند و بايد غذاي بيشتري بخورند؛ اما اينكه به چه شيوه انرژي بيشتري دريافت كنند بسيار مهم است.» دكتر مسعود حاج رسولي فيزيولوژيست در گفتوگو با خبرنگار «بهداشت و درمان» خبرگزاري دانشجويان ايران- منطقه خوزستان - اظهاركرد: « رژيم غذايي افراد ورزشكار متناسب با نوع ... ادامه مطلب | |
| رژيم غذايي مناسب براي داشتن پوستي زيبا بـه سُس اسپاگتي هويج اضافه کنيد. بـا اين کــه وجـود آن اصــلاً حس نمي شود اما کاروتين موجود در آنبراي پوستتان بسيار مفيد است. 2- بـه سالاد اسفناچ اضافه کنيد. اسـفـنـاج بـيـش از انواع ديگر سبزيجات کاروتين در خود دارد. 3- هـر روز از يک دسر ميوه اي استـفاده کنيد ... ادامه مطلب | |
| 10 ماده غذايي از بين برنده استرس نامزدتان دعوا کرده ايد روز خسته کننده اي را سر کار داشته ايد و وقتي از ادره بر مي گرديد چون خيلي خسته هستيد نمي توانيد غذا درست کنيد پس يک پيتزا سفارش مي دهيد. بعد از خوردن شام با اينکه خيلي خسته هستيد ولي مي دانيد که اگر به ... ادامه مطلب | |
| قرص هاي لاغري اينكه براي داشتن اندامي متناسب و كاهش وزن چيزي بهتر از تمرينات منظم ورزشي و برنامه هاي مناسب غذايي نيست قرصها و مكملهاي غذايي فراواني جهت كاهش وزن وجود دارد.متاسفانه امروزه دربازار انواع و اقسام قرصهاي لاغري يافت مي شود كه برخي از آنها نه تنها تاثيري در اندام ... ادامه مطلب | |
| 10 ماده غذايي مفيد زمان بچگي تا بحال بسيار شنيده ايد كه ''ميوه'' و ''سبزيجات'' زياد بخوريد و از غـذاهـاي چـرب و قـنـدي خودداري كنيد. اكنون 50 درصد از مرگ و ميرها بدليل امراض قلبي-عروقي نـاشـي از عـادتـهـاي نـادرسـت غذايي مي باشد.در زير 10 ماده غذايي مفيد را شرح مي دهيم:10 ماده غذايي ... ادامه مطلب | |
| بخوريد و زيبا شويد که مي خوريد مي تواند به زيباتر شدن شما کـمک کند. برنامه زيبايي خود را با صبحانه ناهار و شام آغاز کنيد. جوانتر به نظر بياييد بـادام خـواص فـوق العـاده ي ضد پيري دارد. نه تنها حاوي مـيــزان زيادي ويتامين E است (مي دانيد که اين ويتامين جـزء ويـتـامين هايي ... ادامه مطلب | |
| رابطه تغذيه سالم با رشد بيشتر جسم و فكر وقت است که احساس مي کنيد ديگر خودتان را دوست نداريد. تاريخ هاي خيلي مهم را فراموش مي کنيد مثل تاريخ تولد نامزدتان. روشن و آشکار است که بدنتان نشانه هايي از خود بروز مي دهد که گويي در کارش اختلالي پيش آمده است. آزمايش غذا قبل از اينکه به ... ادامه مطلب | |
| قرصهاي از بين برنده چربي و كربوهيدرات خـواهيد وزنتان را کاهش دهيد. شنيده ايد که بهترين راه براي کاهش وزن ورزش و داشـتـن يـک بـرنـامـه غـذاييخوب است. اما در مورد داروهاي از بين برنده کربوهيدراتهـا و چربي ها هم که به کاهش وزن کمک ميـکنـند چيزهايـيشنيده ايد. آيا بايد آن را باور کنيد؟ ميـخــواهيم مواد تشکيل ... ادامه مطلب | |
| رژيمهاي لاغري مذهبي مذهبي و برنامههاي كم كردن وزن با توجه به افزايش مشكل چاقي در آمريكا توسط رهبران روحاني در حال تبليغ است. در حالي كه نخستين برنامه مسيحي كم كردن وزن در سال 1981 وارد كليساها شد هماكنون پيام اجبارآوري به افراد با ايمان ميدهد: خداوند هم مراقب سلامت جسماني است. به ... ادامه مطلب | |
| كنترل وزن با خوردن سالاد براي شما هم پيش آمده باشد: وقتي خيلي گرسنه هستيد و وارد يک رستوران مي شويد اولين چيزي که سفارش مي دهيد يک ظرف بزرگ سالاد است. اما وقتي که نوبت به غذاي اصلي مي شود فقط مقدار خيلي کمي از آن را مي توانيد بخوريد. اگر چنين چيزي براي ... ادامه مطلب | |
| چگونه در خانه ي خودمان خوش اندام شويم خود شما هستيد كه بايد جايي را براي ورزش كردن در برنامه روزانهتان خالي كنيد حتي 15 دقيقه قبل از صرف صبحانه. شما فكر ميكنيد براي رسيدن به تناسب اندام و اندام دلخواهتان بايد حتما در يك باشگاه ورزشي ثبت نام كنيد و انواع دستگاههاي ورزشي گرانقيمت را خريداري كنيد. ... ادامه مطلب | |
| آيا به غذا اعتياد داريد؟ از اوقات ميبينيد که نمي توانيد جلوي خوردن چيزي را در خـــودتان بگيريد به آن اعتياد غذايي گفته مي شود. اعــتياد غـذايـــي در شکل ها و انواع مختلف وجود دارد کـه ميـتـواند به چاقي بيش از حد ديابت جوع و ساير بيماري هاي خطرناک منجر شود. فهميدن دليل ابتلا به ... ادامه مطلب | |
| رژيم هاي لاغري و محاسبه وزن نرمال از مطالب بحث انگيز تغذيه رژيمهاي لاغري است . شما افراد بسياري را مي شناسيد كه چاق هستند حتي شايد خود شما احساس مي كنيد اضافه وزن داريد. حدود 30 درصد از مردم دچار اضافه وزن هستند. اين وزن ِ بيشتر از حد نرمال چگونه حاصل شده است؟ مطمئنا جواب ... ادامه مطلب | |
| تاثير رژيم غذايي بر دستگاه ايمني بدن آنلاين: دانشمندان بر اين باورند كه چربي موجود در مواد غذايي بر نحوه عملكرد دستگاه ايمني ما تاثير ميگذارد و دريافتهاند يكي از اولين مراحل فعاليت اين دستگاه به ملكولي كه به چربيها متصل ميشود وابسته است.مطالعه فوق به شرح ارتباط بين مصرف چربي غذايي و التهاب كمك كرده ميتواند ... ادامه مطلب | |
| نرم افزارهاي رايانهاي براي تجويز رژيم غذايي مناسب نيست مشاور تغذيه و رژيم درماني گفت: استفاده از نرم افزارهاي رايانهاي براي تجويز رژيم غذايي مناسب نيست. دكتر '' رضا آمرينيا '' روز سهشنبه در گفت و گو با ايرنا افزود: اساس كار اين نرم افزارها برپايه ميزان اضافه يا كمبود وزن و كسر يا افزايش مقدار كالري دريافتي روزانه ... ادامه مطلب | |
| خطرات حذف يک گروه غذايي در رژيم درماني مشاور تغذيه و رژيم درماني گفت: حذف يك يا چند گروه از مواد غذايي در رژيم درماني به منظور كاهش وزن سلامت فرد را تهديد ميكند. دكتر رضا آمرينيا روز دوشنبه در گفت وگو با خبرنگار ايرنا مركز استان تهران افزود: هر يك از رژيمهاي غذايي ارائه شده براي كاهش ... ادامه مطلب | |
| ترفندهاي لاغري را بياموزيم به حال فكر كرده ايد چرا آدم هاي لاغر با آنكه از رژيم خاصي نيز پيروي نمي كنند همچنان لاغرند و كمتر دچار اضافه وزن مي شوند. داشتن زندگي پر تحرك با رفتارهاي غذايي سالم از مهمترين دلايل چاق نشدن افراد لاغر است.كنار گذاشتن غذاهاي مطلوب و دوست داشتني و ... ادامه مطلب | |
| خطرات مصرف داروهاي گياهي لاغري گفته پزشكان مصرف داروهاي گياهي لاغري ممكن است عوارضي مانند سكته هاي قلبي و مغزي را در پي داشته باشد. به گزارش سلامت نيوزبه نقل از پايگاه خبري موسسه تحقيقات آمريكا؛ كارشناسان در مودر خطرات مصرف داروهاي گياهي ويژه لاغري هشدار دارند. بنا براين گزارش؛ به دنبال مرگ "جلشوا پرپر" ورزشكار ... ادامه مطلب | |
| بالا رفتن سن و افزايش وزن با افزايش سن ما محکوم به چاقي مي شويم؟ مي توان آنرا نوعي بحران ميان سالي ناميد. زماني که به ميان سالي نزديک مي شويم شلوارهاي استرچ به سايز ما نمي خورند و به دليل پيدا کردن بازوهاي پهن و شل بايد تمام لباس هاي آستين حلقه اي را از ... ادامه مطلب | |
| عادتهاي غذايي كه باعث اضافه وزن ميشوند روز صبح زود براي رفتن سر کار از خواب بيدار مي شويد. به جاي خوردن صبحانه يک فنجان چاي مي خوريد. هنگام ناهار فشار کاري به سرتان هجوم مي آورد و به محض اينکه کمي وقت آزاد پيدا مي کنيد فوراً به کافه ترياي نزديک شرکت رفته و غذايي سفارش ... ادامه مطلب | |
| راههاي افزايش سوخت و ساز بدن براي لاغر شدن يا ''سوخت و ساز'' بدن در بعضي افراد بطور ژنتيکي بالاست (اين افراد هر چقدر هم غذا بخورند چاق نمي شوند) و در بعضي پايين است (اين افراد با خوردن کمترين غذا چاق شده و به آساني لاغر نمي شوند) و در بعضي افراد معمولي است. علل پايين بودن متابوليسم بدن ... ادامه مطلب | |
| با رژيم گياهخواري، لاغر بمانيد ـ گياه خواري و رعايت اين رژيم شايد راه موثري براي افرادي باشد که قصد دارند سريع به وزن مورد علاقه خود دست يابند. به گزارش سرويس علمي پژوهشي ايسکانيوز به نقل از خبرگزاري آسوشيتدپرس پزشکان بهترين روش براي لاغر شدن را رعايت رژيم گياهخواري مي دانند. متخصصان علوم تغذيه ... ادامه مطلب | |
| كاربردهاي جوش شيرين شيرين يا همان بي كربنات سديم داراي كاربردهايخلاقانه بسياريست كه به آنها اشاره ميكنيم: 1- با پاشيدن جوش شيرين بروي مواد شعله ور مي تـوانآتش را فرو نشاند. 2- از مـخلوط جوش شيرين و آب براي شستن ميوه ها وسبزيجات استفاده كنيد. 3- جوش شيرين خارش و سوزش گزش ... ادامه مطلب | |
| روشهاي پخت مواد غذايي جوشاندن (BOILING): بـه پـخــتن مواد غذايي در يك مايع در نقطه جوش 100 درجه سانتيــگراد اطلاق ميگردد . مايـع ميتواند آب خـالص و يا همرا با ادويه باشد. اين روش مــحدود به سبزيجات و سيب زميني مي باشد. گوشـــت قـرمز مـاهي و تـخم مـرغ بـدون پـوسـت بـهيـچ وجـه نبايد جوشانده ... ادامه مطلب | |
| اسرار مربوط به غذاهاي فست فود آمريکا بيش از 300 نوع رستوران زنجيره اي فست فود وجود دارد و اين رستوران ها بيش از 40 درصد فروش کل رستوران هاي آمريکا را دارند. مثل اينکه بايد علاقه ي اين ملت به برگرها و سرخ کردني ها را کاهش داد. از طرف ديگر دولت براي مبارزه با ... ادامه مطلب | |
| مواد غذايي ضد سرطان اسـت قـبلاً هم اين حرف ها را شنيده باشيد...... گـل کـلــم بخوريد بـراي سلامتيتان خوب است..... کـامـلاًصـحيح است. خوردن هر چه بيشتر گل کلم مرکبات پياز و سويا از ابـتلاي شما به سرطان جلوگيري مي کند. البته فـقـط به دليل وجود مواد مغذي آن نيست. بيشتر به خاطر بعضي ... ادامه مطلب | |
| غذاهاي سريع ( فست فود ) با چربي كم از من مي پرسند که آيا تمام غذاهاي آماده سريع براي بدن مضر هستند يا در کدام رستوران مي توانند غذاهاي آماده با درصد چربي پايين پيدا کنند. سوال هايي مثل اين من را ياد زماني مي اندازد که اين غذاهاي سريع اينقدر حجم بزرگي نداشته اند… مرغ و ماهي ... ادامه مطلب | |
| ميزان كالري مورد نياز بدن تا به حال در مورد غذايي که در طول روز مصرف مي کنيد فکر کرده ايد؟ متاسفانه بسياري از افراد کالري به اندازه نياز بدن را مصرف نمي کنند. کالري بيش از اندازه باعث ايجاد جاقي شده و کمبود آن نيز مشکلات ديگري را براي بدن شما ايجاد مي کند. ... ادامه مطلب | |
| محاسبه شاخصهاي رژيمي يك رژيم غذايي و يا تمرينات ورزشي تنها زماني قابل پيگيري و نظارت مي بـاشنـد كـه شمـا اطـلاعات كـافـي از شاخـص هـاي مـورد اسـتفاده در تعيين وضعيت جسماني در اخـتـيـار داشـتـه باشـيـد. در انتهاي مقاله با وارد نمودن مشخصات خود ميتوانيد اين شاخص ها را بطور محاسـبـهشده مشاهده نماييد.در زير ... ادامه مطلب | |
| رموز كاهش وزن مسخره است: شب ها هـر موقع که خستـه و کوفته از يـک روز طـولـانـي و سخت کـاري بـاز مـي گــردي و پـاي تلـويزيون مي نشينـــي فـقـط برنامه هــــاي کـاهش وزن ساکشن متناسب کردن بدن دستگاههاي معجزه آساي ورزشي و حتي رژيم هاي غذايي سوزان سـامرز و ريچارد سامـوتر را مي ... ادامه مطلب | |
| آيا چربي ها و روغن ها هم مي توانند سالم باشند؟ مداوم يک رژيم غذايي کم چربي ممکن است بسيار دشوار باشد. چربي ها و روغن ها فقـط يـک نـوع نيسـتنـد و انواع و دسته بنديهاي مختلفي دارند. شامل سه دستـه اصلي هسـتـنـد: تک اشباع نشده چـند اشبـاع نـشـده و اشبـاع شده و هر کدام از اينها فوايد و ضررهاي خاص ... ادامه مطلب | |
| مضرات كافئين آنكه خو گرفتن به عادات بد آسان ميباشد اما ترك كردن آنها دشــوار است. مـصرف كـافئـين يـكي از آن عـادات بــد ميباشد كه آهسته اما پيوسته بدرون سيستم بـدن شما نفوذ ميكند. با يك فنـجان قـهوه شـروع ميكنيد سـپس يـك فـنـجان قــهوه به 2و 3 و ..فنجان تبديل شـده و ... ادامه مطلب | |
| كلسترول چيست؟ جزء ليپيدها است. ليپيدها جزء مواد چربي هستند که توسط جريان خون منتقل مي شوند و در اين عمل به پروتئين ها مي چسبند و ليپوپروتئين ها را تشکيل مي دهند. بعضي از اين انواع خوب هستند مثل ليپوپروتئين هاي قرمز با چگالي بالا که HDL ناميده مي شوند. وقتي ... ادامه مطلب | |
| ابهام در مورد شير و فراورده هاي لبني به عنوان ''يک غذاي کامل'' شناخته مي شود و علاوه بر ايـن بسيـار مـغـذي هـم هسـت. در سـالهاي اخير جمله ''شـيـر گـاو فـقط مخصوص گوساله هاست'' به صورت شعار محکم گروه هاي مختلف پزشکي درآمـده است. آنها معتقد هسـتـند کــه شير چيزي نيست جز يک ''سم کشنده.'' اگر شـمـا طـرفــدار ... ادامه مطلب | |
| نكات ايمني در طبخ غذا شيميايي خطرناك 1- از نوشابه هاي گاز دار به اصطلاح فـاقـد كـافـئـين پرهيز كنيد زيرا برخي از آنها حاوي اگزيـليـن (xylene) و تـولـوئـن (toluene) هستند. موادي كه براي سيستم عصبي شما مضر بوده و سبب تغيير عملكرد طبيعي كليه ها و كـبدتان مي گردند. 2- مصرف ... ادامه مطلب | |
| پخت غذا با روغنهاي مختلف ي ما مي دانيم چه غذاهايي براي سلامتيمان مفيد است—اما طريقه ي پختن اين غذاها هم به همان اندازه اهميت دارد. با اينهمه تنوع در روغن ها و کره ها که هر کدام ادعاي توجه کردن به سلامتي ما را دارند از کجا بايد بدانيم که کدام بهتر است و ... ادامه مطلب | |
| فوايد آجيل شما از خوردن کره بادام زميني و ژله لذت مي بريد نمي توان نام طرفدار آجيل را بر روي شما گذاشت. آجيل يکي از ميان وعده هاي بسيار مفيد است. محققين به اين نتيجه دست پيدا کرده اند که آجيل داراي خواص بيشماري است؛ از بروز حملات قلبي و ابتلا ... ادامه مطلب | |
| سؤالهاي متداول در مورد تغذيه ازنظريه هاي مختلفي که در مورد تغذيه وجود دارد گيج شده ايد بدانيد که تنها نيستيد. به خصوص که امروزه اطلاعات متناقضي هم درمورد اينکه چه بخوريم چه زماني بخوريم از چه مکمل هاي غذايي استفاده کنيم و... از رسانه ها پخش مي شود. بنابراين واقعاً حيرت آور نيست که ... ادامه مطلب | |
| روش بالا بردن ميزان سوخت و ساز بدن هستند که باعث بالا رفتن متابوليسم و سوخت و ساز بدن شما مي شوند و همراه با ورزش مي توانند وزنتان را کاهش دهند. تا به حال شنيده ايد که کسي بگويد: ''سوخت و ساز بدن من کند است و به خاطر همين است که اضافه وزن دارم.'' و يا ... ادامه مطلب | |
| حقايقي در مورد تخم مرغ تـخـم مـرغ در يـکـي دو دهـه اخـيـر بد در رفته است. کـارشناسان سلامتي معتقدند که براي سلامت قلب مضراسـت و خـلاصـه اين کــه موضوع بحث و انتقاد بسياري از مـنـتـقدان مـي بـاشنـد. امـا آيـا بـه راسـتي دوست سفيد رنـــگ ( و گاهي قهوه اي) ما برايمان اينقدر مضر است؟ به ... ادامه مطلب | |
| تصورات نادرست در مورد رژيم هاي غذايي 55 درصد آمريکايي ها اضافه وزن داشته يا مبتلا به بيماري چاقي هستند در مقايسه با دهه ي هشتاد که اين آمار 33 درصد بود. آمار وحشتناک ديگر اين است که آمار چاقي در بچه ها نيز روز به روز در حال افزايش است. باور نمي کنيد؟ پس نگاهي به ... ادامه مطلب |
| معرفی این صفحه به دوستان: |
